Veckans vintips.
Nu äntligen, min stora personliga favorit när det kommer till vin Marqués de Riscal Reserva. En av de första lite dyrare viner jag köpt.
Dyrt betyder absolut inte bättre smak, jag vet. Men denna köpte jag på ren chans och det visade sig vara en fullträff. Vinet har nummer 2573 och kostar 136kr på systemet. Detta är en mycket varm rekomendation. Det riktigt vattnas då jag tänker på någon riktigt krämig blåmögelost och detta vin. Mmmmm
En helkväll inklusive förspel. Mumms.
Dyrt betyder absolut inte bättre smak, jag vet. Men denna köpte jag på ren chans och det visade sig vara en fullträff. Vinet har nummer 2573 och kostar 136kr på systemet. Detta är en mycket varm rekomendation. Det riktigt vattnas då jag tänker på någon riktigt krämig blåmögelost och detta vin. MmmmmEn helkväll inklusive förspel. Mumms.
Veckans vintips.
Seven deadly Zins.
Ett vin som faller mig duktigt i smaken. Namn som enligt mig är lite mera Rock´n roll än andra viner.
Flaska och ettikett är kanske inte det snyggaste, men det smakar mumms.
Ett vin som faller mig duktigt i smaken. Namn som enligt mig är lite mera Rock´n roll än andra viner.
Flaska och ettikett är kanske inte det snyggaste, men det smakar mumms.
Så smakar det:
Ett relativt sammansatt vin med sötaktig smak och tydlig mognad. Helheten är inbäddad i söt frukt såsom intensiva toner av björnbär blandat med söt lakrits och dill. Smakrikt med generös framtoning. Därtill med bitterhet i avslutningen. Gott till smakrika rätter av lamm, bland annat.
Viss det går att dricka som välbehag en kväll tillsammans med en sexig partner också. För namnet lockar ju oss lite till synd...
Veckans vintips. (Inför nyåret)
Dom Pérignon 2000 är ett klassiskt exempel på vad huset utstrålar, med sin mystik, sin höga kvalitet och en stark närvaro. Den är också ett perfekt exempel på vad vinmakaren Pierre Pèrignon hade för vision- att skapa det bästa vinet i världen, villket han gjorde och ha skapade även den ursprungliga champagnen.
Liksom alla Dom Pérignons årgångar har även 2000 gjorts på druvor från vingårdens åtta Crus samt Hautvillers Premier Cru. Varje årgång är en ny kreation men också en påminnelse av Dom Pérignons unika, tidlösa stil.
Chefsvinmakare Richard Geoffroy har följande utlåtande om Dom Pérignon 2000;
- En frisk, krispig och kristallren champagne, där första doften ger en unik upplevelse av vitpeppar och gardenia. Vinets mognad har en ödmjuk närvaro i början men släpper sedan tonerna av något rökig accent.
Smaken är direkt, och en prelude av lustfylld rundhet, med noter av ingefära, anis och fruktighet såsom av mango och päron. Finalen är lång, balanserad och mogen.
Champagnen flaskan och utstrålningen, visst är den
sexig? Mmm smaken av Rock´n roll och sex bubblar smeksamt i mitt glas.
Liksom alla Dom Pérignons årgångar har även 2000 gjorts på druvor från vingårdens åtta Crus samt Hautvillers Premier Cru. Varje årgång är en ny kreation men också en påminnelse av Dom Pérignons unika, tidlösa stil.
Chefsvinmakare Richard Geoffroy har följande utlåtande om Dom Pérignon 2000;
- En frisk, krispig och kristallren champagne, där första doften ger en unik upplevelse av vitpeppar och gardenia. Vinets mognad har en ödmjuk närvaro i början men släpper sedan tonerna av något rökig accent.
Smaken är direkt, och en prelude av lustfylld rundhet, med noter av ingefära, anis och fruktighet såsom av mango och päron. Finalen är lång, balanserad och mogen.
Champagnen flaskan och utstrålningen, visst är den
sexig? Mmm smaken av Rock´n roll och sex bubblar smeksamt i mitt glas.Veckans vintips.
Jag brukar var fredag sms;a till ett knippe vänner och tipsa om ett par goda viner. Nu har ju inte jag ert mobilnummer, så jag får bjuda på ett tips här på bloggen.
Casillero del Diablo nummer 75047 tänker jag tipsa om idag.
Ett mycket gott vin om du frågar mig och kanske ett coolt namn. Men namnet är ju inte allt. Redan 1883 såg Don Melchor de Concha y Toro potentialen att odla vin vid Maipofloden. Han importerade franska vinrankor från Bordeaux för att göra sina första viner. Idag är Concha y Toro en av Chiles största och viktigaste vinproducenter. Man producerar bl a de kända vinerna Trio, Casillero del Diablo, Frontera, Sunrise och Chiles flaggskepp och deras stolthet Don Melchor Cabernet Sauvignon. Legenden föddes för mer än hundra år sedan på vingården Concha y Toro. Don Melchor ville behålla gårdens finaste viner för sig själv och för att skrämma bort obehöriga ur sin vinkällare lät han sprida ryktet att djävulen huserade i vinkällaren. Därav namnet Casillero del Diablo, djävulens källare. Så visst har namnet viss betydelse.
Likt denna rumpa tycker jag smaken är rund och fin. Min personliga uppfattning är ju dessutom att vin på något vis utstrålar en viss sex appeal.
Casillero del Diablo nummer 75047 tänker jag tipsa om idag.
Ett mycket gott vin om du frågar mig och kanske ett coolt namn. Men namnet är ju inte allt. Redan 1883 såg Don Melchor de Concha y Toro potentialen att odla vin vid Maipofloden. Han importerade franska vinrankor från Bordeaux för att göra sina första viner. Idag är Concha y Toro en av Chiles största och viktigaste vinproducenter. Man producerar bl a de kända vinerna Trio, Casillero del Diablo, Frontera, Sunrise och Chiles flaggskepp och deras stolthet Don Melchor Cabernet Sauvignon. Legenden föddes för mer än hundra år sedan på vingården Concha y Toro. Don Melchor ville behålla gårdens finaste viner för sig själv och för att skrämma bort obehöriga ur sin vinkällare lät han sprida ryktet att djävulen huserade i vinkällaren. Därav namnet Casillero del Diablo, djävulens källare. Så visst har namnet viss betydelse.
Likt denna rumpa tycker jag smaken är rund och fin. Min personliga uppfattning är ju dessutom att vin på något vis utstrålar en viss sex appeal.